Nudeln, Menge nach Wunsch zeitgleich mit etwas Salz kochen
Basilikumblätter zum Bestreuen
evtl. noch ein paar Cocktailtomaten geviertelt
Zubereitung:
Cocktailtomaten, Paprika, in Stücken, Knoblauchzehe, Chillischote, getrocknet, Tomatenmark, Salz, Olivenöl und Avocadofruchtfleisch in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe
8 pürieren
Sauce würzig abschmecken und evtl. noch einen Spritzer Zitronensaft zugeben.
Nudeln kochen, absieben und mit der Sauce vermengen. Basilikumblätter darüber streuen, evtl. noch ein paar Cocktailtomaten geviertelt dazu dekorieren.