Zutaten:
- 80 g Zucker
- 250 g Essig
- 250 g Wasser
- 25 g Salz
- 25 g Gemüsepaste
- 60 g Senf dazu
- 70 g Öl
- 200 g Buttermilch
- 170 g Sauerrrahm
- 300 g Naturjoghurt
Außerdem:
- Glasflasche mit Schraubverschluss
Zubereitzung:
- Zucker, Essig, Wasser, Salz und Gemüsepaste 6 Min./Varoma/Stufe 3 kochen,
- Senf, Öl, Buttermilch, Sauerrrahm und Naturjoghurt zugeben und mit Stufe 5 verrühren
- Salatsauce in Flaschen füllen, verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
- Ist bis zu 14 Tage im Kühlschrank haltbar.
- Salatdressing vor Gebrauch Flasche schütteln.