Rote-Beete-Vitaminbombe
Zutaten:
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ca. 200 g rote Beete, roh
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50 g Stangensellerie oder Porree
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2 Karotten
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1/2 Banane
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1 Apfel, geviertelt
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1 Kiwi, halbiert
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15-20 g Essig
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20 g Öl
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1 TL Kräutersalz
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2 Prisen Pfeffer
Außerdem:
- Handschuhe wegen Roter-Beete
- Deko nach Wahl: Apfelspalten und Walnüsse
Zubereitung:
Bei roter Beete am besten mit Handschuhen arbeiten wegen der Farbe!
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Rote Beete, geschält, in groben Stücken, Stangensellerie oder Porree, in 2-3 cm Stücken, Karotten, in Stücken, Banane, Apfel, geviertelt, Kiwi , geschält, halbiert, Essig und Öl, Kräutersalz und Pfeffer in den Mixtopf geben und alles ca. 4-5 Sek./Stufe 4.5 zerkleinern
- mit Salz/Pfeffer/Essig abschmecken!
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Sofort servierfertig!
Tipp: Nach Geschmack mit Walnüssen oder Apfelspalten dekorieren!